(no subject)

[pike_the_great]

Продолжаю знакомить вас, дорогие читатели, с блюдами андалузской кухни.

макаронно-яичный пирог "вечерняя андалузия".

считается праздничным блюдом, хотя праздников как таковых в андалузии нет. главное достоинство макаронно-яичного пирога заключается в том, что его размер и форма легко варьируются в зависимости от количества едоков и погодных условий. нижеприведённая рецептура рассчитана на одного взрослого человека. для приготовления пирога нам потребуется хорошая сковорода.

ингредиенты: 2 крупных куриных яйца, 200 г. варёных спагетти или других макаронных изделий, желательно вермишелеобразных, 2 ст.л. подсолнечного масла, соль по вкусу.

разогреть масло на сковороде, затем выложить на неё ровным слоем варёные макаронные изделия. выпустить яйца в глубокую миску и хорошенько размешать. равномерно полить яйцом макаронные изделия, слегка посолить. накрыть сковороду крышкой и жарить 2-3 минуты на среднем огне. перевернуть пирог и жарить ещё 1 минуту.

идеальный быстрый ужин для офисного работника, уставшего после тяжёлого рабочего дня. стоимость ингредиентов: 0.50 у.е. (примерно 12.23 рубля). приятного аппетита!

Comments

[tsoy78.livejournal.com]

"200 г. варёных спагетти или других макаронных изделий"
To есть, их надо сначала сварить, а потом взвесить?
А сколько варить? Там вес же вроде не сответствует между сырыми и варенными? А что делать если перебрал ?
А, тем более, если не добрал ?
---------------------
Навеяло:

- Как доехать до улицы Ленина?
- Ну .. вот вы доедeте до 2го светофора, не поворачивайте
Доедeте до 3го - не поворачивайте. Вот как будет 5й
светофор, так вот не доезжая до него 157 метров, поверните налево

[pike-the-great.livejournal.com]

сначала сварить, конечно.

я не взвешивал, просто вывалил на сковороду всё, что оставалось в кастрюле, а было там около 200 г. в этом вся прелесть андалузской кухни: необязательно быть точным. неточности передают блюду настроение повара.

сколько варить макароны написано на упаковке.